In Centraal Amerika ligt Mexico, het grootste Spaanstalige land ter wereld. Met een totale oppervlakte van bijna twee miljoen kilometer en een inwoneraantal dat de honderdduizend inwoners ruimschoots passeert is het tevens het tweede Latijns-Amerikaanse land na Brazilië. Wie aan Mexico denkt die kan zonder enige twijfel een aantal zaken opnoemen die wij in Europa als typisch Mexicaans ervaren zoals tequila, sombrero’s, Mariachi’s, de Mayacultuur en allerlei Mexicaanse gerechten waaronder nacho’s, taco’s en tortilla’s. De typische Mexicaanse cultuur zoals we die nu kennen komt voort uit de combinatie van diverse inheemse volkeren met Europese en Amerikaanse invloeden. Mexico heeft zo’n eigen cultuur dat het bij veel mensen tot de verbeelding spreekt. Niet voor niets dat allerlei soorten toeristen zich zo aangetrokken voelen tot Mexico. Het land is in alle opzichten zo divers dat iedereen zich er op een bepaalde manier thuis voelt.